Kotlety z ciecierzycy - sk艂adniki. Ciecierzyca. Do przygotowania kotlet贸w mo偶ecie u偶y膰 namoczonych wcze艣niej nasion ciecierzycy, ale ja cz臋艣ciej stawiam na ekspresow膮 wersj臋 czyli cieciork臋 w puszce. Bardzo dobrze sprawdza si臋 wersja gotowana na parze. Cebula i czosnek. Zestaw, kt贸ry podkr臋ci smak ka偶dej potrawy.
Przepis Proste kotleciki z ciecierzycy i marchewki Sk艂adniki: ciecierzyca - 1 puszka szalotka - 1 sz lub ma艂a cebula marchewka - 2 szt, ugotowane olej - 1 艂y偶ka + do sma偶enia s贸l, pieprz - do smaku kumin - du偶a szczypta, mielony jajko - 1 szt (rozmiar "m") p艂atki owsiane - 3 艂y偶ki, b艂yskawiczne (te drobniejsze od zwyk艂ych p艂atk贸w)Gotowe kotleciki wk艂adamy do lod贸wki na godzin臋. Na patelni rozgrzewamy 2-3 艂y偶ki oleju rzepakowego i na ju偶 mocno zagrzany, tak by nie ch艂on臋艂y t艂uszczu, wk艂adamy falafele. Sma偶ymy kotleciki z obu stron po 4-5 minut, do mocnego zrumienienia. Gotowe falafele mo偶na zje艣膰 z dodatkiem g臋stego kwa艣nego jogurtu, z rzadkim humusem, z
. 82 472 283 35 756 619 707 203