Na patelni przesmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać mięso mielone i smażyć aż się zrumieni. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać koncentrat pomidorowy i ok. 0,5 szklanki wody. Wymieszać. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i zioła prowansalskie. Dusić na małym ogniu około pół godziny.
Jeśli zapraszam gości to robię zazwyczaj kilka rodzajów szybkich przekąsek na jeden gryz. Wykorzystuje do tego ciasto francuskie bądź gotowe tortille. Dziś robiłam między innymi ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem. Są banalne w wykonaniu, potrzebujemy tylko kilku składników, są smaczne jeszcze kolejnego dnia po przygotowaniu. Podaję je w wersji na ciepło bądź na zimno. Jako dodatek do ślimaczków przygotowuję domowy sos czosnkowy bądź sos na bazie majonezu i ketchupu. Przepis na ślimaczki jest banalny. Bazą dla ślimaczków jest ciasto francuskie a główne dodatki to ser i szynka. Wybierając ser i szynkę wybierz te ostrzejsze w smaku dzięki temu upieczone ślimaczki będą intensywniejsze w smaku. opakowanie ciasta francuskiego (mrożone bądź świeże)10 plastrów szynki, najlepiej intensywnej w smaku10 plastrów ostrzejszego sera np. gouda4 łyżki pikantnego ketchupuczubata łyżka majonezupłaska łyżeczka ziół prowansalskichząbek czosnkupęczek drobnego szczypiorku Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem – Wykonanie Przygotowanie ślimaczków rozpocznij od przygotowania sosu. Do miseczki włóż ketchup, majonez, zioła prowansalskie, dodatkowo dodaj sól i pieprz do smaku. Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, tak aby sos miał jednolitą konsystencje. Ciasto francuskie wyciągnij z lodówki bądź z zamrażalnika. Poczekaj, aż będzie ono miało temperaturę trochę niższą niż temperatura pokojowa. Na surowe i rozwinięte ciasto nałóż warstwę przygotowanego wcześniej sosu ketchupowo – musztardowego. Następnie na ciasto nakładaj plasterki sera jeden obok drugiego w jednym rzędzie, następie w kolejnym rzędzie układaj plasterki szynki. Całość zawiń w szczelny rulon, zrób to bardzo mocno, bo jak zrobisz to za delikatnie to ślimaczki „rozjadą” się podczas pieczenia i będą wyglądać mało estetycznie. Tak zwinięty rulon krój w plasterki o szerokości około 2 centymetrów. Gotowe ślimaczki poukładaj jeden obok drugiego na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowaj około 5 cm odstępy, ponieważ ślimaczki urosną podczas pieczenia. Blaszkę włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piecz około 15 -20 minut, aż ślimaczki będą dobrze zarumienione. Najlepsze są podawane na świeżo, kilka minut po wyciągnięciu z piekarnika, ale również drugiego dnia będą pyszne. Gotowe ślimaczki posyp drobno posiekanym szczypiorkiem. Smacznego! Nawigacja wpisu
Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką slimaczki z szynka. Książka kucharska. slimaczki z szynka. Ślimaczki z ciasta francuskiego z sz
Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 7 Komentarzy Przepis na smaczne, kruche ślimaczki serowe z szynką. Łatwe i szybkie do przygotowania. Idealne na przyjęcia lub jako przekąska. Najsmaczniejsze na ciepło, ale również chłodne są smaczne. Składniki na ok. 30 sztuk: 1 płat ciasta francuskiego 120 g serka kremowego typu Philadelphia ok. 200 g szynki, najlepiej cienko pokrojonej Sposób przygotowania: Serek rozsmarować na cieście francuskim. Następnie rozłożyć szynkę. Ciasto zwinąć wzdłuż dłuższego boku do połowy z obu stron jak roladę. Ciasto pokroić na plasterki o ok. 1 cm grubości. Gotowe ślimaczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Wychodzą dwie blachy). Piec w nagrzanym piekarniku jedną blachę po drugiej ok. 30 minut, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), do lekkiego zarumienienia. Czas: Czas przygotowania: ok. 15 minut Czas pieczenia: ok. 30 minut Liczba sztuk: ok. 30 Trudność: łatwa Koszt: niski Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Cukier wymieszać z cynamonem i przyprawą do piernika. Płat ciasta wysmarować stopionym masłem, oprószyć cukrem cynamonem i przyprawą do piernika na całym cieście. Następnie zwinąć w ciasny rulonik, zaczynając od dłuższego boku i kroić na 1 cm plasterki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia Piec ok.15-20 min w
Przygotowanie Krok 11 Szpinak podgrzewamy na suchej patelni, a gdy się rozmrozi, dodajemy oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Krok 22 Na płat ciasta francuskiego wykładamy plastry szynki. Krok 33 Na szynce rozkładamy szpinak i posypujemy obficie startym serem. Krok 44 Rolujemy dość luźno. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 220℃ (góra-dół) przez około 15-20 minut. :):) Autor: Małgorzata Gutral Podoba Ci się ten przepis? O autorze Małgorzata Gutral Niepoprawna optymistka, pasjonatka fotografii kulinarnej. Od lat udowadnia, że do przygotowania dobrego jedzenia wystarczą proste składniki i zaledwie kilka chwil. Czy wiesz, że... Szpinak, którego drugie imię, wskazujące na jego pochodzenie, to “Trawa Persji”, przybył do Europy ponad tysiąc lat temu. Ok. IX wieku Arabowie przywieźli szpinak do Hiszpanii. Stamtąd wyruszył do Francji, Włoch i Anglii. Lecz dopiero w wieku XIX za sprawą amerykańskich farmerów szpinak stał się popularną rośliną uprawną. Dzisiaj, dzięki niskim kosztom uprawy, szpinak dostępny jest przez cały rok. Podobnie jak brokuły warzywo to nie występuje w stanie dzikim. (więcej)
Rollsy z pieczarkami i serem (ślimaczki z ciasta francuskiego) Bardzo fajna przekąska nie tylko na spotkania towarzyskie
Ślimaczki z ciasta francuskiego z dodatkiem sera i szynki to bardzo szybka w wykonaniu przekąska. Uwielbiam te ślimaczki jako przegryzka między posiłkami, dodatek do kolacji, posiłek do pracy. Jednak najbardziej lubię je podawać jako przekąska w trakcie większych bądź mniejszych imprez. Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką to pyszna przekąska na „jeden gryz”. Robię jednorazowo dwie porcje, tak szybko wszyscy je zabierają z talerzy i zjadają 😉 Zazwyczaj podaje je z dodatkiem sosu czosnkowego, salsy, majonezu bądź ketchupu. Przepis na ślimaczki jest banalnie prosty, wystarczy kilka składników i danie będzie gotowe w 20 minut. Od momentu rozpoczęcia wykonywania aż do upieczenia minie chwilka 😉 Dzięki zawartości sera i szynki, które w trakcie pieczenia lekko się spieką danie ma intensywny smak, do tego są bardzo chrupiące. Ostry ketchup dodaje ślimaczkom pikantności. Ciasto francuskie ma bardzo dużo zastosowań, sama już kolejny raz dodaje przepis z ciastem francuskim. Drugim moim ulubionym sposobem na ślimaczki z ciasta francuskiego to ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem. Znajdą się na pewno na blogu w osobnym poście. Dzięki temu, że ciasto francuskie nie ma swojego określonego słonego czy słodkiego smaku, dlatego ciasto francuskie można również przygotowywać na słodko z ulubionymi owocami, dżemami czy kremem czekoladowym. Ciasto jest bardzo plastyczne, więc można je składać w różne kształty np. kieszonki, trójkąty, ruloniki i dużo, dużo więcej. Przepis na ślimaczki znalazłam na blogu KulinarnePrzeboje, jednym z fajniejszych blogów kulinarnych w Polsce, znajdziecie tam całą masę inspiracji na pyszne dania na słodko i słono 😉 1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego bądź mrożonego10 plastrów wędliny np. szynki10 plastrów sera3 łyżki ketchupu pikantnego1 łyżka majonezu1 ząbek czosnkułyżeczka ziół prowansalskich Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem – Wykonanie Do miseczki włóż ketchup, majonez, zioła prowansalskie, sól i pieprz. Przez praskę wyciśnij ząbek czosnku. Wszystko wymieszaj w jednolitą konsystencje. Rozłóż ciasto francuskie na blacie, jeśli masz mrożone to wyciągnij je kilkanaście minut wcześniej, jeśli surowe to możesz nakładać składniki od razu po wyciągnięciu z lodówki. Na ciasto nałóż cienką warstwę wcześniej przygotowanego sosu. Poukładaj najpierw plasterki sera jeden obok drugiego, następnie plasterki szynki. Całość zwijaj ściśle w rulon dłuższym brzegiem ciasta. Pokrój na plasterki szerokości około 2 centymetrów, jeśli będą zbyt płaskie możesz dodatkowo pozawijać je, by bardziej kształtem przypominały okręgi. Gotowe ślimaczki z serem i szynką poukładaj w odległości około 5 cm od siebie na blaszce uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piecz przez około 15-20 minut to czasu zarumienienia. Najlepiej smakują zaraz po wyciągnięciu z piekarnika, jeszcze cieplutkie i maksymalnie chrupiące. Smacznego! Ciasto francuskie z jabłkami
Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką :) https://poprostupycha.com.pl/przepis/slimaczki-z-ciasta-francuskiego-z-serem-i-szynka/
Przejdź do treści Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem to szybka i smaczna przekąska, nie tylko na imprezę :) Można śmiało je brać również zamiast drugiego śniadania do szkoły lub takie proste i szybkie dania. Na imprezach znikają ze stołu w mgnieniu oka, dlatego jest to nasza stała pozycja w imprezowym menu. Z podanych składników wychodzi ok. 14-15 ślimaczków z ciasta francuskiego. Jeśli szukacie więcej inspiracji na przekąski na imprezę, to zapraszam do wpisu: Przepisy na Sylwestra. Przekąski na Sylwestra. Takie przepisy imprezowe przydają się przez cały rok, więc koniecznie dodajcie sobie ten wpis do z ciasta francuskiego z szynką i serem – Składniki:1 opak. ciasta francuskiego (275g)4 czubate łyżki ketchupu pikantnego1 czubata łyżka majonezu1 łyżeczka bazylii1 łyżeczka oreganopół łyżeczki granulowanego czosnkuszczypta soli i pieprzuok. 11 plasterków ulubionej szynkiok. 11 plasterków sera żółtegoPrzepis na ślimaczki z ciasta francuskiego:Ketchup, majonez, bazylię, oregano, czosnek granulowany, pieprz i sól wymieszać razem na jednolity francuskie rozwinąć, posmarować sosem. Poukładać na nim najpierw plasterki sera, a następnie plasterki szynki. Całość zawinąć (złapać za dłuższy brzeg i zrolować). Pokroić na plasterki o szerokości ok. 1, ślimaczki z ciasta francuskiego położyć na blaszce wyłożonej papierem do do nagrzanego piekarnika do 200C i piec ok. 20 minut (do zarumienienia). Podawać np. z sosem czosnkowym. Smacznego! :)Przepis na pyszny sos czosnkowy znajdziecie tutaj: Sos czosnkowy z ziołamiDajcie znać w komentarzach, jakie są Wasze inne ulubione przekąski na imprezę :)
. 215 299 581 111 68 573 484 588
slimaczki z ciasta francuskiego z szynka i serem